línea de producción de cup noodles
Una línea de producción de fideos instantáneos en forma de taza es un sistema integrado diseñado para automatizar el proceso de fabricación de fideos instantáneos preenvasados en forma de taza. Las principales funciones de esta línea de producción incluyen la selección de ingredientes, la mezcla y amasado, el laminado y corte, la cocción al vapor y el secado parcial, el condimento y la aromatización, el montaje de las tazas, el sellado y el envasado, y el control de calidad. Las características tecnológicas abarcan maquinaria automatizada para cada paso, lo que garantiza la uniformidad y la eficiencia en el proceso de producción. Estas líneas son capaces de producir una gran cantidad de alimentos; algunas plantas a gran escala fabrican más de un millón de tazas al día. Las aplicaciones se extienden a varios productos de fideos instantáneos, que atienden a los mercados globales y a las diversas preferencias de los consumidores.